五常稻花香大米为什么好？

五常稻花香大米是黑龙江五常市栽培的一种稻花香水稻出产的大米。黑龙江属于季风气候，当热流流过期一 定是从西南飘过来，这么热流会构成一个漩涡构成一个回流，所以五常的活动积温要比别的的当地高2~3℃，这么就有利于水稻在4~9月份到达优异水稻所需求的的活动积温，米的质量不只是由于活动积温的高，五常稻花香大米受产区共同的地舆、气候等要素影响，干物质堆集多，直链淀粉含量适中，支链淀粉含量较高。

由于水稻成熟期产区日夜温差大，米中可速溶的双链糖堆集较多，对人体健康十分有利。其质量可谓上乘，米粒均匀，色泽亮光，浑厚绵长，芳香四溢。五常稻花香大米成饭食味清淡略甜，棉软，芳香爽口，饭粒外表油光美丽， 剩饭不回生，是大众餐桌上的首 选。恰是由于稻花香大米好吃，所以打起稻花香大米留意的人也十分多。每年五常大约出产80万吨稻花香大米，但市场上却有1000万吨稻花香在出售，9成都是假货。我长在农村，舅舅家就是栽培稻花香的，我是卖稻花香的，所以对稻花香对比了解，常常给客户解说这方面的知识。

首要咱们来看看外观，这是真实的稻花香大米，米粒是长的，比通常的大米长，磨米时会保存有些胚芽，很有养分的。其次是咱们来闻，稻花香大米自身有淡淡的稻花香味儿，而市场上许多假稻花香是东北的长粒香加上香精制造的，真是黑心啊，将大米抓起来放在手心两手搓一搓，然后闻闻自个的手，真实的稻花香会在手上留下淡淡的香味，而香精兑成的假货手上很香。咱们再用淘米法来验证一下，真实的稻花香淘洗往后仍是有米香味的，而假的稻花香淘洗往后香味不见了，这就是简略的稻花香鉴别方法了。

【特征特性】其质量可谓上乘，米粒均匀，色泽亮光，浑厚绵长，芳香四溢。五常稻花香大米成饭食味 清淡略甜，棉软略粘，芳香爽口，饭粒外表油光美丽， 剩饭不回生，是大众餐桌上的首 选，是平时日子中做米饭的佳品。